
TATARSKI BIFTEK
Tatarski biftek zahtjeva posebnu tehniku struganja mesa i odstranjivanja svih žilica. Dodavanjem senfa, žutanjka, peršina, maslinovog ulja, tabasca, limuna, kapara i konjaka dobiva se fini namaz koji se poslužuje na tamnom kruh ili tostu.
Naš tatarski biftek priprema se prema tradicionalnom obiteljskom receptu.
Naš tatarski biftek priprema se prema tradicionalnom obiteljskom receptu.